San Cristóbal.– El Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y el Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC) otorgaron al Clúster del Aguacate de Cambita la acreditación que valida la Denominación de Origen Oro Verde Cambita, un logro histórico para San Cristóbal y para la infraestructura nacional de calidad.
La acreditación fue emitida bajo la NORDOM ISO/IEC 17065:2012 y reconoce la capacidad del clúster para certificar productos con estándares internacionales, garantizando origen, autenticidad y trazabilidad del aguacate de Cambita Garabito. Este paso abre la puerta a mercados exigentes como Europa, Estados Unidos y Asia.
Con esta certificación, la República Dominicana se convierte en el primer país del Caribe en contar con una Denominación de Origen respaldada por un organismo certificador acreditado internacionalmente.
El acto se realizó durante Expo Constitución 2025, encabezado por el presidente Luis Abinader. El ministro Víctor -Ito- Bisonó destacó que la Denominación de Origen Oro Verde Cambita permite que el aguacate dominicano compita con trazabilidad comprobada y reputación internacional.
Bisonó aseguró que este hito marca “un antes y un después” para el sistema dominicano de calidad, fortaleciendo la capacidad del país para validar denominaciones de origen sin depender de entidades extranjeras.
El ministro insistió en que esta acreditación garantiza certificaciones con validez internacional, reduciendo inspecciones duplicadas, incertidumbre técnica y riesgos de rechazo de embarques. Esto incrementa el valor comercial del producto dominicano.
Soberanía técnica y fortalecimiento institucional
El director del ODAC, Ángel David Taveras Difó, afirmó que esta acreditación fortalece la soberanía técnica nacional y establece un precedente para otros productos dominicanos que aspiran a certificarse con denominación de origen.
Explicó que la acreditación cubre la certificación bajo el modelo 1B (certificación de lote) y auditorías anuales del sistema de gestión, conforme establece la Norma ISO/IEC 17065.
Un logro construido en alianza
El proceso involucró al MICM, ODAC, CODOCA y apoyo técnico de la Unión Europea, como parte de la estrategia gubernamental para fortalecer cadenas productivas y elevar estándares de calidad.
El presidente del Clúster del Aguacate de Cambita, José Rosa, señaló que este avance representa un paso decisivo para el sector. Recordó que registrar la denominación no era suficiente: debía certificarse cada parcela mediante un organismo acreditado, trabajo que implicó años de desarrollo técnico.
Aguacate de Cambita: identidad y calidad basada en ciencia
La acreditación del aguacate Semil-34, producido entre 300 y 800 metros sobre el nivel del mar en Cambita Garabito, se fundamenta en características agroclimáticas únicas que influyen en su calidad sensorial.
El fruto destaca por su pulpa amarillo-verdosa, textura cremosa y bajo nivel de fibra, atributos valorados en mercados gourmet. Estos parámetros están contenidos en el Manual de Denominación de Origen y la Norma de Calidad, que aseguran uniformidad y autenticidad en toda la producción certificada.
