Santo Domingo, República Dominicana.- Los precios agropecuarios septiembre 2025 mostraron incrementos en productos agrícolas y pecuarios, pese a la caída internacional de los fertilizantes, según el más reciente informe del Ministerio de Hacienda y Economía .
El índice internacional de precios de fertilizantes del Banco Mundial descendió 4.4%, ubicándose en 149.5 puntos, aunque aún conserva un aumento interanual de 25.9%. Esto se debe a la baja de la urea, el DAP y el cloruro de potasio, tres insumos claves para la producción agrícola. De igual forma, el índice de asequibilidad se redujo 4.7% hasta 1.39 puntos, revelando un acceso ligeramente más favorable para los productores.
Sin embargo, esta disminución no se tradujo en menores precios internos. En septiembre, el índice nacional de precios de productos agrícolas subió hasta 130.4 puntos, equivalente a una variación mensual de 2.2%, impulsada principalmente por aumentos en la yuca (+1.24 p.p.), el plátano verde (+0.30 p.p.) y otros rubros fundamentales de la canasta familiar. Entre los productos pecuarios, el índice llegó a 129.8 puntos, con incrementos en la chuleta ahumada (+0.31 p.p.), los huevos (+0.27 p.p.) y el pollo procesado (+0.21 p.p.).
La inflación interanual cerró septiembre en 3.76%, mientras el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 0.72% respecto a agosto. El detalle de supermercados revela variaciones marcadas: la yuca encerada subió 18.4%, el limón persa 17.7%, y el plátano verde 4.2%. En contraste, el aguacate criollo cayó 3.8% y el repollo 1.3%.
La comparación entre supermercados y mercados populares muestra diferencias notables. El plátano verde es RD$7.2 más barato por unidad en supermercados, y el pollo procesado cuesta RD$2.2 menos por libra. En cambio, productos como el ajo presentan un sobreprecio de RD$40.3 por libra, seguido por el arroz superior, la chuleta ahumada, el aguacate criollo y la habichuela pinta, todos con precios más altos en supermercados.
A nivel internacional, la FAO proyecta una inflación de alimentos de 4.2% para octubre, mientras en América Latina se estiman 4.6%. En República Dominicana, los alimentos cerrarían con una inflación interanual de 5.3%, con una tendencia creciente pero sin señales de aceleración abrupta.
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El documento también destaca las políticas agropecuarias aplicadas durante el año. Entre ellas, la expansión de 1.5 millones de m² de invernaderos, la exportación de uvas dominicanas hacia Estados Unidos, compras masivas de productos por parte de INESPRE para estabilizar precios, planes de ventas sociales como la “Ruta Alimentaria”, y la instalación del primer biodigestor de materia orgánica bajo un modelo público-privado.
En síntesis, los precios agropecuarios septiembre 2025 reflejan un comportamiento mixto: mientras los fertilizantes muestran una clara caída internacional, los precios internos de alimentos continúan presionados por factores estacionales, costos de producción y dinámicas locales de oferta.
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